Durata de livrare: Maximum 48 de ore
Descriere Ulei De MăSline:
extra virgin cu lamâie
Soi: Amestec de Leccino, Gentile di Chieti, Frantoio, Nebbio.
Zona de productie:
măsline: Rocca San Giovanni- San Vito Chietino, zona Costa dei Trabocchi (Abruzzo).
lămâi: Tursi (Basilicata.)
Tip de colectie:
măsline: Manual cu piepteni și scuturatoare mecanice. Pentru a reține și colecta măslinele se folosesc plase mari de pământ. Măslinele culese sunt aduse în lăzi sau pubele la moară pentru măcinare, care are loc prompt.
lămâi: lămâile sunt culese manual și selectate cu grijă.
Extracție: la rece cu sistem trifazat continuu. Uleiul de lamaie se obtine direct prin stoarcerea lamaii in acelasi timp cu maslinele in faza de macinare.
Depozitare: rezervoare sigilate din oțel inoxidabil.
Asocieri: este deosebit de potrivit pentru condimentarea peștelui crud, salate, carpaccio și deserturi. Extraordinar la somonul afumat. Câteva picături conferă oricărui fel de mâncare un gust deosebit de plăcut și parfumat.
Ambalare: sticla de sticla verde inchis.
Capac Guala anti-topping.