Vin rosu sec, Franta, Chateau Beaulieu 2020, Chateau Beaulieu / Vinuri artizanale

Descriere Vin: Sol: Argilo-calcar
Randament: 45 hl / ha
Soi de struguri: 80% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc 10% Malbec
Suprafață: 7 hectare
Producție: 60.000 sticle
Vârsta medie a viței de vie: 30 - 35 ani
Densitatea de plantare: 5000 vițe de vie / ha
Recoltare: recoltare manuala si sortare atenta
Vinificatia: Procesul de vinificație include o perioadă de macerare de 25 până la 30 de zile pentru a extrage complet aromele, taninurile și compușii de culoaredin pielițele strugurilor, contribuind la structura vinului.Temperatura este menținută cu grijă între 25 și30°C în butoaiele noastre cu temperatură controlată, păstrând astfelcaracteristicile aromatice ale soiului de struguri. Vinul este parțialînvechit în rezervoare de oțel inoxidabil și butoaie de stejar francez timp de12 luni.
Învechire: Parțial învechit în oțel inoxidabil și parțial în butoaie de stejar francez timp de 3-6 luni.
Notă de degustare: culoare granat, cu un nas de arome fructate care oferă o anumită prospețime, deschizându-se spre note picante de vanilie și nucă de cocos. Gustul este vioi și lung, cu arome de cireșe însoțite de note prăjite, și o structură bine controlată.