CAFEA ETHIOPIA REGASSA NATURAL 1000G Cafea 

Origine & poveste

Această cafea provine din regiunea Sidama, Etiopia — considerată locul de origine al cafelei Arabica și una dintre cele mai apreciate zone din lumea specialty coffee.

Procesarea naturală evidențiază caracterul intens fructat și floral specific cafelelor etiopiene. Boabele sunt uscate lent împreună cu fructul cafelei, ceea ce oferă mai multă dulceață și complexitate aromatică.
 

Profil aromatic

• Note: zmeură, citrice confiate, prune uscate, flori
• Corp: mediu, suculent
• Aciditate: vibrantă și elegantă
• Postgust: dulce, floral și persistent

👉 O cafea expresivă și exotică, perfectă pentru cei care caută experiențe aromatice diferite.
 

⚙️ Caracteristici

• Origine: Etiopia – Sidama, Bombe
• Producător: Regassa
• Procesare: Natural
• Varietate: Krume 74158
• Prăjire: Omni (espresso & filtru)
• Cantitate: 1KG
• Tip cafea: 100% Arabica

🫖 Recomandări de preparare

Ideală pentru:

• V60 / pour-over
• AeroPress
• espresso modern

👉 În metodele de filtru își exprimă cel mai bine notele florale și fructate.
 

⭐ De ce să alegi această cafea

• profil aromatic complex și exotic
• procesare naturală → mai multă dulceață și fruct
• ideală pentru iubitorii de specialty coffee
• prăjită local în Brașov
• experiență diferită față de cafelele clasice espresso