Durata de livrare: 3 zile lucratoare
Descriere Vin: rosu, sec
Productie: limitata, 7000 de sticle
Recoltare: manuala
Proces De Vinificare: Strugurii sunt recoltați manual și sortați pe parcelă. Aceștia sunt desciorcinați și zdrobiți. Fermentația are loc în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, la temperatură caldă, cu remontări regulate. Are loc o macerare post-fermentativă timp de câteva zile. Vinul este maturat timp de 18 luni în butoaie de stejar pre-folosite de 500L.
Caracteristici: Este un vin profund, cu arome de fructe negre, condimente și nuanțe de stejar, evocă o evadare în lumea subacvatică, oferind o călătorie interioară plină de senzații mătăsoase și descoperiri interesante.
Domeniu: Jalan Wines