Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 Tradition, Chateau Fortia - este un vin rosu care provine din inima Văii Rhonului, Chateau Fortia fiind de la faimoasa apelatie Chateauneuf -du-Pape. Toata istoria locului si a vinurilor sale, este strâns legată de Papalitatea de la Avignon, care a contribuit considerabil la reputatia si comercializarea lor.
Bătute in mod regulat de mistral si bucurându-se de o climă caldă si uscată, vița de vie cultivată aici dă naștere la vinuri puternice, taninice si concentrate.
După o iarnă blândă și o primăvară răcoroasă, marcate de un episod de îngheț în aprilie, a urmat o vară punctată de câteva episoade foarte calde. Datorită ploii de la începutul lunii august, procesul de coacere a strugurilor nu a trebuit să sufere de un stres hidric excesiv. Este o recoltă târzie cu randament scăzut. Primele cuvée sugerează grade medii mai scăzute decât în anii precedenți, intensități ridicate de culoare și o aciditate bună care vor asigura un potențial mare de învechire.
Vinul prezintă o culoare violetă frumoasă cu reflexii albăstrui. Primul nas este picant, apoi puternic fructat și copt: dulceață de căpșuni și coulis de zmeură. Gustul este onctuos și catifelat. Foarte amplu și lacom. Taninurile sunt cizelate. Finalul este foarte dulceață, cu o notă de mentă care readuce puțină tonicitate și prospețime.
SERVIRE
Se servește la o temperatură între 16 și 18°C. Vinul Tradition de Château Fortia poate învechi până la 10 ani.
ASOCIERI MÂNCARE ȘI VIN
Acest vin se potrivește perfect cu carne roșie în sos și brânzeturi.
Evaluări:
James Suckling: 92 puncte
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider: 90 puncte
Informatii conformitate produs