Sélection Réserve este un Champagne emblematic al casei Roger Constant Lemaire, un producător de familie aflat la a 5-a generație, cu o tradiție profundă și o înțelegere autentică a terroir-ului din Champagne.
Fiecare sticlă reflectă experiența acumulată în timp, dar și o abordare modernă, bazată pe respect pentru natură și intervenție minimă în procesul de vinificație. Agricultura organică și vinificația fără fermentație malolactică definesc stilul casei.
Această metodă rar întâlnită în Champagne păstrează aciditatea naturală a vinului, oferind prospețime, claritate și o expresie pură a strugurelui.
Rezultatul este un Champagne elegant și echilibrat, care îmbină finețea cu profunzimea și care a fost recunoscut la nivel internațional prin numeroase premii și distincții.
🔹 PROFIL AROMATIC
-
Nas: note de fructe albe, citrice și accente fine de patiserie
-
Gust: echilibrat, proaspăt, cu textură cremoasă și structură elegantă
-
Final: lung, curat, cu mineralitate subtilă
🔹 GASTRONOMIE
Ideal pentru:
-
aperitive rafinate
-
fructe de mare
-
preparate fine din pește
-
evenimente speciale și celebrări
🔹 DETALII TEHNICE
-
Tip: Champagne
-
Producător: Roger Constant Lemaire
-
Origine: Champagne, Franța
-
Agricultură: Organică
-
Vinificație: Non-malolactică
-
Stil: Elegant, echilibrat, proaspăt
Lorincz Istvan,
Exceptional
RaspundeA fost util acest review?