Vin alb demisec Ungaria, Eger - Hanga 2021, Demeter Csaba - Demeter Pinceszet 750 ml, este produs din zona de NE a Ungariei, din regiunea viticola EGER, renumita pentru vinurile sale, fiind creatia lui Demeter Csaba.
Csaba provine dintr-o familie cu o lunga traditie in vinificare, producand vinuri in aceasta regiune inca din 1800. Azi domeniul familiei cuprinde 7.5 ha, un boutique winery local, la care se adauga un winebar numit "Borbar 44" din Szépasszonyvölgy (Eger), unde se pot degusta vinurile create de Csaba. Vinurile familiei Demeter sunt artizanale, strugurii sunt culesi 100% manual si cupajele lor sunt asemanatoare cu cele practicate in Bordeaux.
Hanga este un vin alb demisec, parfumat, fructat rezultat al unui cupaj intre Harslevelu 85% si Riesling Italian 15%
A fost obtinut prin fermentatie reductiva si a beneficiat de o maturare de 8 - 10 luni in rezervoare de inox.
Aroma: Para, soc, mar
Gust: soc, miere de tei, agrise
Acest cupaj, Hanga, a fost creat pentru iubitorii de vinuri usoare, aroma si corpul frunzei de tei cu aciditatea specifica rieslingului italian formeaza o pereche perfecta si poarta numele ficei mari al proprietarului cramei. Succesul lotului este demonstrat de faptul ca a obtinut medalie de aur in repetate randuri in cadrul concursului de vinuri organizat la Bordeaux in anii 2008, 2009, 2012, 2016.
Poate fi asociat la cine usoare, salate.
Temperatura de servire: 8 - 10 grade C
Vinificator: Demeter Csaba