Vin rosu sec Franta, Cote du Rhone, Perle de Osiris 2019, Domaine Daladier / Vinuri
Domaine Daladier![Vin rosu sec Franta, Cote du Rhone, Perle de Osiris 2019, Domaine Daladier [1]](https://gomagcdn.ro/domains/4villagewine.ro/files/product/original/vin-rosu-sec-franta-cote-du-rhone-perle-de-osiris-2019-domaine-daladier-763553.jpg "Vin rosu sec Franta, Cote du Rhone, Perle de Osiris 2019, Domaine Daladier [1]")
![Vin rosu sec Franta, Cote du Rhone, Perle de Osiris 2019, Domaine Daladier [2]](https://gomagcdn.ro/domains/4villagewine.ro/files/product/original/vin-rosu-sec-franta-cote-du-rhone-perle-de-osiris-2019-domaine-daladier-654836.jpg "Vin rosu sec Franta, Cote du Rhone, Perle de Osiris 2019, Domaine Daladier [2]")
Durata de livrare: Maximum 48 de ore
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
În 2010, a început un nou capitol în istoria Domaine Daladier cu Clément, un tânăr vinificator promițător și hotărât. După ce a studiat viticultură și oenologie, Clément a decis să preia frâiele domeniului familiei, marcând începutul unei noi ere. În 2017, și-a exprimat viziunea și talentul prin vinificarea primului său cuvée, Perle d’Osiris, un vin roșu cu aplelația Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu care reflectă bogăția și complexitatea terroirului său. În anul următor, a extins gama cu Perle d’Elégance, un vin rosé care captivează prin finețea și eleganța sa.
VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE
Aceast cupaj este produs din vițele cele mai vechi, de aproximativ 50 de ani. Strugurii sunt recoltați foarte devreme dimineața pentru a păstra prospețimea. Ciorchinii sunt desciorcinați, zdrobiți, iar vinul este macerat la rece timp de două zile. Fermentația se realizează folosind drojdii indigene. Macerarea durează aproximativ patru săptămâni, cu remontări regulate și decolare. Vinul este învechit pe drojdii fine timp de 24 de luni în rezervoare de beton.
NOTE DE DEGUSTARE
Culoare roșu-granat frumoasă. Aroma este complexă, îmbinând note de fructe roșii, condimente și garrigă: cimbru, frunză de dafin. Gustul este generos, cu taninuri fini și mătăsoase. Lungime plăcută în gură. Un vin delicios și elegant.
Descriere Vin: cupaj,rosu, sec
Sol: Pietros si argilo-calcaros
Agricultura:
conventionala
Proces De Vinificare: Acest cupaj este produs din vița noastră de vie de 50 de ani, situată pe denumirea Plan de Dieu. Strugurii sunt recoltați foarte devreme dimineața pentru a păstra prospețimea.Ciorchinii struguri sunt desciorcinați și zdrobiți. Se folosește tehnica de înmuiere la rece timp de 2 zile. Fermentația se desfășoară folosind drojdii ambientale. Întregul proces de vinificație durează aproximativ 4 săptămâni, cu remontări regulate și delestage. Vinul este învechit pe drojdii fine timp de 24 de luni în bute de beton.
Conținut De Alcool: 14.5%
Vinificator: Clement Daladier
Set cadou Cremant Alsace cu Șorț denim verde Artisan Uniform
Cremant d'Alsace 750 ml
