Origine & proces special
Această cafea provine din Columbia și este decofeinizată prin metoda Sugarcane (EA – Ethyl Acetate), un proces natural derivat din trestia de zahăr.
👉 Spre deosebire de metodele clasice, acest proces:
- păstrează aromele originale ale cafelei
- nu folosește substanțe agresive
- oferă un profil curat și echilibrat
☕ Profil aromatic
- Note: ciocolată, caramel, fructe ușoare
- Corp: mediu, catifelat
- Aciditate: scăzută spre medie
- Postgust: dulce, rotund
👉 O cafea care nu „pare decaf” – echilibrată și plăcută.
Caracteristici
- Origine: Columbia
- Procesare: Washed + Sugarcane Decaf (EA)
- Prăjire: Espresso (versatilă)
- Cantitate: 1KG
- Tip cafea: 100% Arabica
- Conținut cofeină: foarte redus
🫖 Recomandări de preparare
Ideală pentru:
- espresso
- cappuccino / latte
- cafea de seară
👉 Perfectă pentru cei care vor să evite cofeina fără să renunțe la gust.
De ce să alegi această cafea
- decofeinizare naturală (Sugarcane)
- gust apropiat de cafeaua normală
- ideală pentru consum seara
- potrivită pentru persoanele sensibile la cofeină
- prăjită local în Brașov